Solo frutta di stagione

Solo frutta di stagione
24 Marzo 2016 Antonia Cosentino

In questo particolare inverno, le temperature non hanno aiutato la maturazione e la campagna delle arance mentre ha anticipato la fioritura della frutta estiva.

Le arance valencia, bionde, sono disponibili fino a fine luglio. A maggio iniziamo la raccolta e la vendita di pesche e nettarine; dal 10 maggio anche le albicocche e dal 15 sono pronte anche le famose pesche tabacchiere, dolcissime e amate in Sicilia, sono perfette per alcune ricette da provare a casa come le leggendarie Pesche Melba.

 

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